| Amazonas |
Det finns egentligen inga vägar som leder till Manaus med mindre man kommer från södra Venezuela. Ej heller kommer man till andra stora städer som Brasilia eller São Paulo via landvägen från Manaus. Vill man besöka staden är det med flyg eller med båt. Staden Manaus ligger längs Rio Negro floden och har nästan 2 miljoner invånare. Under 18 hundratalet fick staden en ekonomisk boom på grund av gummiutvinningen och kvar från den tiden ses stadens vackra operahus byggt med material från Europa och ädelträ från regionen. Även staden marknad Mercado Central stammar från denna period.
Man besöker inte Manaus för sitt sköna yttre men oftast på väg dit för att besöka Amazonas floden och djungeln med de många olika djungel-lodgerna eller kanske på en båtresa nedför floden mot Belém.
Sevärdheterna i Manaus kan man besöka på relativt kort tid men man bör inte glömma bort att man befinner sig i en rik stad för den som vill få en annorlunda kulinarisk upplevelse.
Det ofta förvånansvärda köket med färsk fisk och tropisk frukter bjuder på helt nya smakupplevelser.
Vill man uppleva den lokala atmosfären i Manaus skall man ner i hamnområdet i närheten av marknaden helts på förmiddagen. Nere vid hamnen är det produkterna från regionen Amazônia (består av 7 stater i norra Brasilien) kommer in. Många av båtarna fraktar naturligtvis inte bara fisk, frukt, grönsaker och ris utan också befolkningen i regionen som sover i medtagna hängmattor. Det är inte ovanligt att resa i flera dagar på detta sätt för att komma från en stad till en annan i denna enorma region.
Från hamnen är det också det flesta dagsturer utgår och en av de mest populära är den så kallade ”meeting of the waters”. Det är här floden Rio Negro möter floden Rio Solimões som tillsammans bildar den enorma Amazonas floden som löper ut i atlanten i närheten av staden Belém. Floden Rio Negro med sitt mörka nästan svarta vatten möter det bruna grumliga vattnet från Solimões och löper sida vid sida kilometervis utan att blandas. Skillnad på temperatur och densitet gör att de hålls åtskilda i lång tid vilket också ger upphov till detta naturspektakel.
I stadens huvud marknad Mercado Central vandrar man litterärt sagt runt i fauna och flora från hela regionen Amazônia. Frukten Açai som blivit en populär ingrediens i energidrycker i Europa på grund av dens höga innehåll på antioxidanter och vitaminer. Men här kan du också provsmaka frukter som vi aldrig hört talas om, Cupuaçu, Bacuri, Camu Camu, Jambu och så vidare. Det är ganska spännande att se alla möjliga slags medicin örter, naturligt viagra (guaraná) energipulvret som och så finns i en mycket populär brasiliansk läskedryck. Här säljs alla möjliga naturmediciner som naturligtvis kan kurera både det ena och andra.
Fisk finns det gott om i regionen och man är inte riktigt säker på hur många olika arter men i regionen Amazônia menar man att det finns cirka 3000 olika arter. För den som tycker om fisk har man verkligen hamnat i paradiset och ibland kan det vara riktigt krångligt att uttala namnen på några av de mest populära som exempelvis Tambaqui, Tucunaré, Jaraqui, Pacu och en av världens största sötvattensfisk i flodområden Pirarucu som kan bli upp till 3 meter lång och väga upp till 250 kilo. Det finns lika många recept som det finns fiskarter i Amazônia men restauranterna är inte speciellt lyxiga men maten smakar inte desto mindre utsökt. En av de mest populära i Manus är restaurant Canto da Peixada.
| Manaus Operahus |
Teatern blev byggd med material från flera olika platser av Europa, målningar från Paris, ljuskronor från Venedig, och taket med klinkers från Alsace. Själva huvudsalongen rymmer 701 åskådare och teatern är naturligtvis huvudattraktionen för envar besökare i staden Manaus. Även utanför teatern kan man uppleva gratis koncerter, jazz musikanter och inte att förglömma den årliga Amazonas Opera Festival. NTS Resor till Brasilien använder ett enkelt men rent och ordentligt hotell i närheten av teatern från vilket man lätt kan besöka teatern och stadens centrum.
Även om det inte finns ett hav vi närheten av Manaus så finns det faktiskt en ganska fin strand i bostadsområdet Ponta Negra. Här finns en del restauranger och barer och i helgerna är det ett populärt ställe.
För att komma till Manaus är det nog enklast att flyga från någon av de store städerna i Brasilien (de flesta har flyg till Manaus) Ett Brazil Airpass via TAM eller GOL kan köpas för 532 USD och kan användas upp till 4 flygsträckor i Brasilien. För den mer äventyrslystne kan man också ta sig dit med båt från Peru eller från hamnstaden Belém vid Amazonasflodens mynning.
Restauranger värda att besöka i Manaus:
Canto da Peixada, ansett som den bästa fiskrestaurangen i Manaus i ganska enkla omgivningar rätterna börjar i prisklassen 10 reais ca 40 SEK. Adress: Rua Emílio Moreira, 1677, in Praça 14 de Janeiro.
Galo Carijó Också detta en fiskrestaurang i närheten av hamnen med rätter runt 20 30 reais. Adress: Rua dos Andrades.
Açaí e Companhia Här äter man allt från Açai, till fisk och kött. Ansett för att vara ett finare ställe i Manaus. Adress: Rua Acre, 98, in the Vieiralves section. Räkna med att betala cirka 70 reais för may & dryck.
En bra plats att prova på räksoppas Tacacá, (5 reais), är vid Praça da Polícia nära Avenida Getulio Vargas and Avenida 7 de Setembro.
När man väl besökt Manaus beger de flesta sig ut på floden på kryssning eller till någon av de många djungel-lodgerna. Vill du kryssa med båt ett par nätter från Manaus rekommenderar vi Amazon Clipper som har två kategorier standard och premium.
Vill man på en djungle-lodge i Amazonas rekommenderar vi några olika beroende på tid och komfort. Amazon Eco Park ligger ganska nära Manaus och är bra för den som inte har så mycket tid på sig, lodgen är enkel men komforten är bra. Det något negativa är väl närheten till Manaus vilket gör att man kanske inte får känslan av att vara i Amazonas djungeln.
Vill man längre bort och få en lite mer genuin upplevelse rekommenderar vi Juma Lodge cirka 3 timmar från Manaus. Vill man sedan också krydda detta med lite mer kvalitet men fortfarande djungel upplevelse bör man välja Anavilhanas lodge. På lodgerna i Amazonas är alla utflykter och måltider inkluderade. Eftersom dessa ligger längs Rio Negro floden som har ett lågt ph värde medför det att man inte plågas speciellt av mygg.
Boka din nästa resa till Brasilien med Net Travel Service resortillbrasilien.se i Stockholm, vi ordnar både individuella och gruppresor.
No comments:
Post a Comment